Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka kokosowo-zurawinowe

Cookies :) Cooooookies :))))

Tym razem kokosowe z suszona zurawina - dosc slodkie, ale przeciez nie trzeba jesc pieciu na raz... Zrownowazona dieta to przeciez tylko po jednym ciasteczku w kazdej rece... ;)

Przepis pochodzi z czasopisma "Lecker", z numeru 3/09

Skladniki na 18-20 sztuk:

200g miekkiego masla

100g cukru /w oryginale bylo 170g, ale to duzo za duzo/

2 jajka

180g maki

szczypta soli

100g wiorkow kokosowych

125g suszonej zurawiny /lub suszonych wisni/

Maslo utrzec z cukrem, dodac jajka. Dodac przesiana make z sola i wymieszac. Dodac wiorki kokosowe i (posiekana) zurawine. Wymieszac.

Ciasto nakladac przy pomocy dwoch lyzek na wylozona papierem do pieczenia blache i lekko splaszczyc lyzka, tak zeby byly w miare plaskie - malych ciasteczek bedzie ok.18-20, wiec trzeba piec na 2 razy.

Piec w temperaturze 180 stopni przez. ok 8-10 minut.

http://kwiecienkaodkuchni.blox.pl/resource/cookies_kokosowowisniowe.jpg

Voila! :)


wtorek, 09 kwietnia 2013, kwiecienka1

Polecane wpisy

Komentarze
ewa_ciasteczkowakraina
2013/04/17 22:36:14
pyszności! :)
Dodatki na bloga
Durszlak.pl