Blog > Komentarze do wpisu

Gnocchi z lososiem

A taki sobie szybki obiad :) Gnocchi oczywiscie mozna zrobic samemu i ja chetnie bym zrobila (przepisy juz wyszukalam), no ale - jak zawsze - brakuje mi czasu...

Duzym plusem tego dania jest to, ze i ryba, i warzywa moga byc z mrozonek ;)

Przepis pochodzi z czasopisma "Meine Familie & ich" (1/2013)

Skladniki na 4 porcje:

ok.500g lososia

200-300g zielonych warzyw

500g gnocchi

2-3 lyzki chrzanu

200ml bulionu lub wody

200ml smietany

sol, pieprz

Lososia i wyrzywa rozmrozic. Rybe pokroic w kostke ok.2cm, posolic i popieprzyc. Gnocchi podgotowac  /wg instrukcji na opakowaniu/. Wystudzone lekko podsmazyc, odstawic na bok. Na tym samym tluszczu podsmazyc warzywa. Dodac bulion/wode i smietane, zagotowac i pogotowac ok.4 minuty. Dodac kosteczki lososia i chrzan. Doprawic sola i pieprzem. Na koncu dodac gnocchi, delikatnie wymieszac.

http://kwiecienkaodkuchni.blox.pl/resource/gnocchi_z_lososiem.jpg

Podawac posypane zieleninka :)

niedziela, 03 marca 2013, kwiecienka1
Tagi: wiosna

Polecane wpisy

Dodatki na bloga
Durszlak.pl