Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny czekoladowe z bananami

Zeby oslodzic nam troche te ciezkie, ostanio dosc zasmarkane chwile, postanowilam upiec jakies muffiny... Jakies, czyli takie, jakich jeszcze nie bylo ;)

Nie bylo jeszcze czekoladowo-bananowych, a ze na banany i czekolade i sezon, i ochota jest zawsze, to problemu nie bylo...

Przepis pochodzi ze strony Küchengötter.de. W opisie podane jest "na 12 sztuk", ale ta ilosc spokojnie starczy i na 18 (!)

Skladniki:

100g masla

200ml czekolady mlecznej lub gorzkiej

250g maki

2 czubate lyzeczki proszkiu do pieczenia

3 dojrzale banany (ok.500g)

sok z 1 cytryny

2 jajka

100g smietany

100g cukru

Maslo i czekolade razem rozpuscic. Wymieszac make z proszkiem do pieczenia. Banany obrac,  pokroic w plasterki i skropic sokiem z cytryny. Okolo jednej trzeciej rozdrobnic widelcem do konsystencji musu. Jajka, smietane, cukier, mus bananowy oraz maslo z czekolada wymieszac. Dodac make z proszkiem, a na koncu plasterki bananow i powonie wymieszac.

Ciasto nakladac do foremek lub formy na muffinki i piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

http://kwiecienkaodkuchni.blox.pl/resource/muffinki_bananowe_z_czekolada.JPG


I nawet polewy nie trzeba :)

wtorek, 05 lutego 2013, kwiecienka1
Tagi: grzesznie

Polecane wpisy

Dodatki na bloga
Durszlak.pl