Blog > Komentarze do wpisu

Pralinki

A mielismy nie robic slodkosci w ten Adwent... ;) Nie chcialo mi sie wyszukiwac przepisow i stac w kuchni... I tym sposobem bym kompletnie nieprzygotowana w zeszla niedziele (trzecia niedziele Adwentu), a jak nam sie czegos slodkiego zachcialo, jak Klara podchwycila temat... Nie bylo zmiluj sie :) Marsz do kuchni i fartuch w dlon!

I co tu zrobic?

Jedyne, co przyszlo mi do glowy, to szybkie pralinki :) Ot, troche czekolady z maslem i kokos, kakao & pistacje w ramach posypki...

http://kwiecienkaodkuchni.blox.pl/resource/praliny_2.jpg

Skladniki:

400g gorzkiej czekolady

100g masla

kilka lyzek przesianego cukru pudru

kakao, wiorki kokosowe, posiekane pistacje do dekoracji

Czekolade i maslo stopic w kapieli wodnej, dodac cukier puder do smaku. Pozostawic do przestygniecia, kontrolujac sytuacje: masa musi miec odpowiednia do lepienia konsystencje... To najtrudniejsza czesc :)

Z masy o odpowiedniej konsystencji lepic kulki, obtaczac je w kakao, wiorkach kokosowych lub posiekanych pistacjach i wkladac do foremeczek na pralinki (lub mini-muffinki). Wlozyc do lodowki i wyciagnac tuz przed podaniem.

http://kwiecienkaodkuchni.blox.pl/resource/pralinki1.jpg

W ramach urozmaicenia, czekolade mozna uszlachetnic alkoholem - wtedy to beda trufle ;) - lub w pralinki "zapakowac" cale orzechy laskowe.

piątek, 21 grudnia 2012, kwiecienka1
Tagi: grzesznie

Polecane wpisy

Komentarze
adrianamilner
2012/12/24 15:36:56
Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku życzy Adriana!
-
kwiecienka1
2013/01/20 13:53:15
dziekuje i wzajemnie! :)))
Dodatki na bloga
Durszlak.pl