Kwiecienka od kuchni

Takich jeszcze nie bylo :)) Trwa Adwent, trwa akcja "Korzenny Tydzien", wiec sa w sam raz ;)

Troche slodkie, troche pieprzne, bardzo bardzo zimowe...

Przepis pochodzi z mojej ulubionej ksiazeczki pod tytulem "Muffins" wydawnictwa GU.

Skladniki:

250g maki

2 lyzeczki proszku do pieczenia

2 lyzeczki przyprawy do piernika

2 lyzeczki kakao

ok.100-150ml miodu

75g brazowego cukru

75g masla

4 lyzki mleka

2 jajka

Make wymieszac z proszkiem do pieczenia, przyprawa do piernika i kakao. Osobno w garnku wymieszac miod, maslo cukier i mleko i podgrzac, zeby sie rozpuscily i polaczyly. Ostudzic i dodac dwa jajka, wymieszac. Dodac make, jeszcze raz wymieszac. Masa napelniac foremki lub forme do muffinow.

Piec w temperaturze 180 stopni przez ok.25 minut.



Podawac z tradycyjnymi pierniczkami :)