Blog > Komentarze do wpisu

Makaron cytrynowy ze szpinakiem

Zywcem zerzniete z gazetki reklamowej :) 

Duzym plusem gotowania wlasnie wedlug gazetek sklepowych jest to, ze  za jednym razem mozna kupic wszystkie potrzebne skladniki i ze prawie na pewno akurat beda :) Kiedys wiec byl losos z Biedronki, a dzis jest makaron z Alnatury.

Skladniki na 4 porcje:

400g makaronu penne

50g orzeszkow piniowych

1 zabek czosnku

100ml oliwy z oliwek

100ml bulionu

skorka i sok z 3 cytryn

300g szpinaku

pieprz, sol

W przepie byl jeszcze parmezan (80g), ale ja nie dodawalam. Wzielam za to sok i skorke z 2 cytryn i bylo to prawie za duzo, ale my z tych raczej cytrynolubnych jestesmy...

Orzeszki piniowe, obrany zabek czosnku, oliwe i bulion zmiksowac. Dodac sok i skorke z cytryn, ponownie zmiksowac. (Dodac 50g parmezanu) Doprawic pieprzem i sola. Makaron ugotowac w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, odcedzic i wymieszac z sosem. Dodac listki szpinaku i ponownie lekko wymieszac. Wg potrzeby, ponownie doprawic. (Posypac reszta parmezanu).

Podawac posypane kolorowym pieprzem i starta skorka z cytryny.

A tu maly bonusik: zadowolona konsumentka :)))

Albowiem ulubionym owocem mojego dziecka jest cytryna :)

czwartek, 17 marca 2011, kwiecienka1
Tagi: wiosna

Komentarze
2011/03/18 08:13:42
ciekawy makaronik;) a zadowolone dziecko z dobrego jedzonka to najlepsza nagroda za gotowanie;) cytryna powiadasz...ciekawe;D
-
2011/03/18 10:17:24
Toż to żywcem ZIELONE! :)
Super pomysł z tą cytryną do szpinaku.
-
2011/03/18 16:37:17
cytryna, cytryna... tez bylismy zaskoczeni :)

rzeczywiscie zielone ;) tak wiec, niniejszym dolaczylam do irlandzkiej akcji :D

pozdrawiam
Durszlak.pl