Blog > Komentarze do wpisu

Chlodnik malinowo-brzoskwiniowy

To byl chyba lipcowy "Swiat kobiety"... Pisze "chyba", bo gazetka przegladana na szybko i zapomnialam spisac tytulu :( Przepis jednak pierwsza klasa :) Srednio trafia w aktualna aure, ale pomyslalam, ze skoro lody zawsze mi smakuja, to i chlodnik bedzie :)

Skladniki na 6-8 porcji:

250g malin

250g brzoskwin

2,5 szklanki bialego wytrawnego wina

2 zoltka

1/2 szklanki cukru

1 szklanka soku pomaranczowego

1 szklanka wody

Z brzoskwin usunac pestki, a miazsz pokroic w kosteczke. Zalac mala iloscia wody i gotowac pod przykryciem z cukrem ok.10 minut. Dodac maliny. Zmiksowac na gladki krem i utrzec z zoltkami. Rozbic trzepaczka ze szklanka wody. Nastepnie wymieszac z winem i sokiem.

Przed podaniem udekorowac swiezymi malinami.


chlodnik_malinowobrzoskwiniowy.JPG (183×137)

poniedziałek, 30 sierpnia 2010, kwiecienka1
Tagi: lato w pelni

Polecane wpisy

Komentarze
2010/08/31 08:00:41
Ale pyszności!
-
wiosenka27
2010/08/31 08:22:26
Musi byc pyszny:)
Dodatki na bloga
Durszlak.pl