Kwiecienka od kuchni

Najlepsza na takie chlodne, listopadowe dni :) I bardzo prosta: moja wersja to tylko zagospodarowanie, aktualnie posiadanych, swiezych i mrozonych warzyw...

Taka zupe sprawiamy sobie czesto i za kazdym razem wychodzi nam troche inaczej (bo zawsze sa troche inne skladniki)...

Skladniki:

3 duze ziemniaki

1 duza marchewka

mrozone kalafior i brukselka (po kilka rozyczek)

mrozony groszek zielony (wg uznania)

duza lyzka masla (moze byc jakies maselko smakowe)

100ml smietany

pieprz, sol, natka pietruszki

Ziemniaki i marchewke obrac i pokroic w kostke. Zagotowac wode (lub bulion, ok. 1,5l) i wrzucic ziemniaki. Po ok. 10 minutach dodac pozostale warzywa i gotowac do miekkosci. Przyprawic i dodac maslo, a na koniec zabielic smietana.

Podawac posypana posiekana natka pietruszki.

Jarzynowa jest moja kolejna propozycja w zabawie "Gotujemy po polsku", ktora odbywa sie pod patronatem agregatora blogow kulinarnych zPierwszegoTloczenia.pl.