|
Blog > Komentarze do wpisu
PampuchyU mnie w domu mowi sie na nie "buchty" albo "kluski na parze" :) Z dziecinstwa pamietam jak babcia je robila, a potem chowala pod koldre, zeby urosly ;) Dlugo nie wiedzialam, po co je tam chowa... Myslalam, ze zaskocze nimi narzeczonego, a tu prosze - niespodzianka :))) Niemcy znaja i lubia pampuchy! Przepis pochodzi ze strony Wielkie Zarcie, a autorka jest Olcik. Skladniki na ok. 20 sztuk:
1kg maki 10dg drozdzy 3 jajka i 2 zoltka 1/4 kostki masla pol szklanki cukru (ja dalam mniej) Mleko podgrzac. Drozdze rozrobic z 5 lyzeczkami cukru i z 4-5 lyzkami cieplego mleka. Maslo rozpuscic w reszcie mleka. Jajka i zoltka utrzec z reszta cukru. Gdy drozdze wyrosna, wlac do miski z maka, dodac jajka z cukrem i mleko z maslem. Dokladnie wyrobic ciasto i zostawic do wyrosniecia.Wyrosniete ciasto nakluc, zeby opadlo i uformowac z niego buleczki. Zostawic jeszcze na chwile, zeby podrosly. Gotowac na parze ok. 10 minut. Ja moje jadlam z sosem malinowym, a Ralph swoje ze stopionym maslem i cynamonem ;) Pampuchy to moja kolejna propozycja w zabawie "Gotujemy po polsku", ktorej patronem jest serwis zPierwszegoTłoczenia.pl środa, 11 listopada 2009, kwiecienka1
Komentarze
zjedz_mnie
2009/11/12 08:50:28
Ładnie Ci wyrosły, a narzeczony pewnie i tak został miło zaskoczony ;]
2009/11/12 10:44:22
U mnie też były kluski na parze :)
Ja je uwielbiam z sosem jagodowym :) Pozdrawiam Kuchareczka (www.kucharzytrzech.blog.onet.pl) 2009/11/12 10:48:55
No ja nie wiem, ale na zdjęciu to mi się trochę kojarzą... :D To było zamierzone, czy wyszło przypadkiem? ;)
2009/11/12 13:45:07
nie bylo zamierzone ;)
myslalam, ze tylko ja mam skojarzenia... dlatego opublikowalam :) sporo nam zostalo na dzis, wiec pewnie beda z sosem jagodowym (zamrozilam troche zdobycznych jagod z Polski i teraz moge sie cieszyc) :))) ew, z sosem waniliowym... pozdrawiam |
|
