Kwiecienka od kuchni

Podobna zupe juz robilam, ale tamta nie miala tego czegos... A to cos, czyli sok pomaranczowy, wypatrzylam u Fettinii w Galerii Potraw :)

To niby tylko jeden skladnik, ale jak potrafi zmienic smak zupy...

Skladniki:

1 srednia dynia (ok.500g)

2-3 ziemniaki

1 marchewka

1 lyzka masla

przyprawy (sol, pieprz, ew. cukier)

1 szklanka soku pomaranczowego (tego z farfoclami)

Dynie, marchewki & ziemniaki obrac, pokroic w kostke i ugotowac do miekkosci w 2-3 szklankach wody lub bulionu warzywnego. Odcedzic i zmiksowac. Przyprawic do smaku i dodac 1 lyzke masla. Dolac sok pomaranczowy i wymieszac.

Podawac z platkami migdalowymi :)

Pycha...