Kwiecienka od kuchni

Bo myslalam, ze kapusty kiszonej juz nie ma... Innowacyjnie wiec dodalam jablko i nie zaluje :) Wprawdzie polaczenie plackow ziemniaczanych z jablkiem nie jest specjalnie odkrywcze w Niemczech - czesto podaje sie je tu z musem jablkowym - ale ja dodalam moje jabluszko do srodka...

Skladniki:

6 srednich ziemniakow

1 srednie jablko

1 jajko

2-3 lyzki maki

pieprz, sol

Ziemniaki i jablko obrac. Zetrzec na tarce o drobnych oczkach, dodac jajko oraz make, doprawic sola & pieprzem i wymieszac. Smazyc na goracym oleju na zloto z obydwu stron.

Podawac mozna z musem jablkowym, a jesli to juz za bardzo jablkowo, to ze smietanka lub jogurtem :)