Blog > Komentarze do wpisu

Estonski kisiel jablkowy

Jablka, gozdziki, cynamon... Akurat na jesien :) Do tego prosty przepis (ze strony www.estlandia.de) i wieczorna przekaska jak marzenie!

Skladniki na 2 porcje:

200g jablek

0,5l wody

1dl cukru

1 lyzka skrobi ziemniaczanej

2-3 laski cynamonu

kilka gozdzikow

Zabilo mnie to "1dl" cukru... udalo mi sie ustalic, ze to jest 100ml, czyli ok.88g, ale i tak dodalam tylko 3 lyzeczki :)

Jablka obrac i pokroic w plasterki. Gotowac je do miekkosci z cukrem i przyprawami. Wyjac laski i gozdziki. Skrobie rozrobic z odrobina wody i wlac do gotujacego sie kisielu. Razem zagotowac i odstawic do ostudzenia.

Przed podaniem mozna lekko oproszyc cynamonem lub udekorowac kleksem z bitej smietany :)

czwartek, 15 października 2009, kwiecienka1

Komentarze
2009/10/16 08:41:09
Fajny;-) Zawsze ksiel kojarzył mi się z jednolitą masą, a tu proszę jaka fajna "wkładka";-) Pozdrawiam;-)
-
2009/10/16 13:59:44
to jak i mnie :) od czasow przedszkolnych kojarzylam kisiel z kolorowa masa, ale odkad robie go sama w domu, to zawsze dodaje owoce :)
jest o wiele smaczniejszy
pozdrawiam
Durszlak.pl