Kwiecienka od kuchni

Kolejna serbska zupa :) Rownie gesta i pozywna jak ta wczorajsza. No i przepis z tego samego zrodla ;)

Skladniki:

200g soczewicy

1 marchew

2 male cebule

2 pomidory

czaber, sol, pieprz

natka pietruszki do dekoracji

Soczewice umyc i gotowac 15 min w 2l wody (ew. bulionu). Marchew obrac i pokroic w plasterki. Cebule obrac, posiekac i podsmazyc na oliwie. Pomidory sparzyc, obrac ze skorki i pokroic w kostke. Warzywa dodac do soczewicy i gotowac jeszcze 20 minut. Pod koniec gotowania doprawic pieprzem, sola i czabrem.

Podawac posypana natka pietruszki. I swietnie pasuje do niej kromka ciemnego chleba :)