|
Blog > Komentarze do wpisu
Tarta z pomidorami i kozim seremPo krotkiej przerwie wracam do gotowania :) Na tarte z pomidorami juz od dawna mielismy ochote, wiec jak tylko wygrzebalam przepis w starym Atlasie Kulinarnym Gazety (odcinek: Francja Poludniowa), od razu wiedzialam, co bedzie na kolacje... Skladniki: opakowanie ciasta francuskiego 500g pomidorow 1 cebula 200g koziego sera oliwa z oliwek, pieprz, sol Cebule posiekac i zeszklic na oliwie. Ciastem wylozyc forme do tart, a wystajace brzegi odciac ostrym nozem. Na ciescie rozlozyc podsmazona cebule, popieprzyc i troszke posolic. Na cebule pokruszyc polowe sera i polozyc pokrojone w plasterki pomidory. Na pomidory pokruszyc reszte sera. Skropic oliwa i piec w temperaturze 190 stopni przez ok. 20-25 minut.
Podawac goraca & udekorowana bazylia :)
poniedziałek, 24 sierpnia 2009, kwiecienka1
Komentarze
tehuana
2009/08/25 01:42:15
Kozi serek i pomidorki - pychota. Musze kiedys wykorzystac to polaczenie - poza kanapka oczywiscie.
2009/08/25 09:47:29
musi być pyszna - robię podobną, ale bez cebuli i na cieście ptysiowym, też rewelacja!
2009/08/25 23:45:38
:)
a to zapraszam - ok. 40km za Frankfurtem skrec lekko na poludniowy-zachod... pozdrawiam |
|
