Kwiecienka od kuchni

czyli krewetki z czosnkiem po katalonsku :)

To jedno z moich ulubionych tapas, wiec czesto robie sobie mala porycjke ;) Przepis mam od mojej nauczycielki hiszpanskiego, Miriam.

Miriam jest co prawda madrileña :) ale katalonskie przysmaki tez zna i lubi...

Skladniki na 1 porcje:

120g krewetek

2 zabki czosnku

3 male wsciekle ostre papryczki (najlepiej hiszpanskie guindillas)

sol, oliwa z oliwek

Rozgrzac oliwe z oliwek i wrzucic na nia posiekane zabki czosnku i pprzekrojone na pol papryczki. Po chwili dorzucic krewetki i lekko posolic. Smazyc kilka minut.

Mozna tez posypac posiekana pietruszka, a popijac najlepiej bialym winem :)))