Blog > Komentarze do wpisu

Beijinhos de coco

Czyli całuski kokosowe :)

Przepis z Atlasu Kulinarnego, z rozdziału poświęconego kuchni brazylijskiej, ale można go też znaleźć w serwisie Ugotuj.to

Deser podobno prosty, ale przynam, że mnie udał się dopiero za drugim razem - za pierwszym razem nie spojrzałam i użyłam niesłodzonego mleka skondensowanego, co oczywiście było fatalne w skutkach...

Za drugim razem było już lepiej, więc z dumą prezentuję:

Składniki:

6 żółtek

1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

2 łyżki masła

wiórki kokosowe

Żółtka zmiksować z mlekiem skondensowanym, dodać masło i powstałą masę podgrzewać tak długo, aż zacznie odklejać się od dna garnka. Ciągle mieszać, bo może się przypalać. Wylać na przygotowaną formę lub do jakiegoś w miarę płaskiego naczynia, odstawić do ostudzenia. Moja masa była tak lepka, że wspomogłam się na chwilkę zamrażarką. Z zimnej masy ulepić kuleczki i obtoczyć w wiórkach kokosowych.

Liczba kalorii z pewnością zabójcza, ale raz nie zawsze ;)

czwartek, 26 marca 2009, kwiecienka1

Polecane wpisy

  • Ciasteczka kokosowo-zurawinowe

    Cookies :) Cooooookies :)))) Tym razem kokosowe z suszona zurawina - dosc slodkie, ale przeciez nie trzeba jesc pieciu na raz... Zrownowazona dieta to przeciez

  • Red Velvet Cake

    Oj dlugo marzylam, zeby upiec to ciasto... Zaczelo sie od " Stalowych magnolii ", gdzie je po raz pierwszy zobaczylam :) Dlugo nie bylo okazji, ale na szczescie

  • Key Lime Pie

    Mu sze przyznac, ze kuchnia amerykanska dlugo kojarzyla mi sie prawie wylacznie z fast foodami & niesmiertelnym indykiem na Swieto Dziekczynienia... Dopiero

  • Zabawa.

    Siedem ksiazek, siedem dni Przez tydzień cicodzienn opublikuje post o jednej z moich ulubionych książek. Żadnych wyjaśnień, żadnych recenzji, tylko zdjęcie okła

  • Zabawa.

    SIEDEM KSIĄŻEK, SIEDEM DNI Przez tydzień codziennie opublikuje post o jednej z moich ulubionych książek. Żadnych wyjaśnień, żadnych recenzji, tylko zdjęcie okła

Dodatki na bloga
Durszlak.pl